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최고의 가위 및 주방용 가위

Jun 08, 2023

우리는 이 가이드를 검토한 결과 우리가 선택한 주방용 가위와 가위(진정한 왼손잡이용 옵션 포함)가 대부분의 사람들에게 가장 적합하다고 확신합니다.

75개 모델의 가위와 주방가위를 30시간 연구한 뒤 전문가(샌프란시스코 익스플로라토리움의 메이커 전문가 포함)와 상담하고 종이, 판지, 마시멜로, 끈, 접착테이프, 철사, 케이블타이, 닭뼈 자르기 , 가정에서 다용도로 사용할 수 있는 최고의 가위는 Kai 5210 8인치 양재 가위(왼손잡이용도 있음)라고 생각합니다. 그들은 단지 작동합니다. 가볍고 날카로우며 테스트한 가위 중 가장 부드러운 느낌을 주는 이 스테인리스 스틸 및 바나듐 칼날은 종이, 플라스틱 조개 껍질 포장, 판지, 청바지는 물론 그림이 걸려 있는 철사까지도 신속하고 정확하게 절단합니다.

지금까지 느껴본 것 중 가장 부드러운 동작과 매우 날카로운 모서리를 갖춘 이 스테인리스 스틸 및 바나듐 가위는 모든 것을 우아하고 쉽게 잘라냅니다. 조정 가능한 장력과 다시 날카롭게 하기 위해 분리할 수 있는 칼날이 있습니다.

카이 가위만큼 다양한 재료를 절단할 수 있는 가위는 찢어지거나 실이 걸리거나 디보트가 발생하지 않습니다. 이 가위는 다듬고 싶은 임의의 물체를 자르는 데 사용할 수 있는 시중 최고의 가위입니다. 완벽한 만능 가위입니다. 가장 큰 문제는 가족, 룸메이트, 당신이 감동시키려는 데이트 상대가 완벽한 가위를 들고 자리를 떠나는 것을 막는 것입니다.

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Wiss 10인치 티타늄 코팅 상점용 가위에는 플라스틱과 끈을 자르는 톱니 모양의 칼날이 있지만 최고의 선택 제품보다 섬세한 종이에는 덜 능숙합니다.

Kai 가위를 찾을 수 없다면 큰 손을 위해 더 무거운 손잡이가 있는 초대형 Wiss 10인치 티타늄 코팅 상점 가위를 차점 선택으로 추천합니다. 그들은 카이 가위만큼 유연하게 포장지를 자르지 않으며, 진정한 왼손잡이 모드로 나오지도 않습니다. 그러나 긴 블레이드는 엑스칼리버처럼 쉽게 조개 껍질 팩을 잘라낼 수 있으며 풀탱 구조는 수년간 지속됩니다.

주황색 손잡이가 달린 고전적인 Fiskars는 종이와 천을 잘 자르지만 Kai 가위만큼 쉽지는 않습니다. 그러나 더 저렴하게 만들어지고 더 빨리 무뎌집니다.

지금 Kai 가위에 거의 20달러를 쓰지 않으려면 Fiskars Original Orange-Handled Scissors를 사용하여 일반적인 절단 작업에서 거의 동일한 성능을 얻을 수 있습니다. 그러나 오래 지속되지는 않습니다. Fiskar의 부드러운 금속 칼날은 더 비싼 모델만큼 날카로움을 유지하지 않으며, 플라스틱 손잡이는 거칠게 다루면 부러질 수 있습니다.

마이크로 톱니 모양의 칼날 하나는 이 가위가 생 닭고기를 잡는 데 도움이 되고, 다른 칼날은 깔끔한 슬라이스를 만드는 데 도움이 됩니다. 이는 이 카테고리의 경쟁 제품과는 비교할 수 없는 수준입니다. 쉽고 철저한 청소를 위해 블레이드를 분리할 수 있습니다.

그러나 "일반" 만능 가위가 항상 모든 것에 적합한 것은 아닙니다. 주방에 보관할 가위를 찾고 있다면 OXO Good Grips Kitchen and Herb Scissors가 가장 적합합니다. 날카로운 분리형 칼날, 미끄러운 생고기를 잡을 수 있는 미세 톱니 모양의 칼날, 넉넉한 손잡이가 결합되어 있기 때문입니다. , 그리고 훌륭한 보증. 이 제품은 생가금류와 신선한 허브를 신속하고 깨끗하게 잘라냅니다. 다른 일부 모델과 달리 잘게 잘립니다.

테스트에서 그들은 마시멜로, 양피지, 대합 조개 껍질 포장과 같은 다양한 재료를 쉽게 잘라냈습니다. 마이크로 톱니 모양의 가장자리 하나가 미끄러운 고기와 해산물을 잡아주고, 칼날이 분리되어 청소가 쉽습니다. 손잡이는 대부분의 손을 수용할 수 있을 만큼 크고 편안함을 위해 약간의 쿠션이 있지만 테스트에서는 큰 차이가 없었습니다. 마지막으로, OXO의 만족 보장으로 비슷한 성능의 가위에 대한 우위를 확보했습니다.

스테인레스 스틸 Kai Kitchen Scissors는 OXO 주방 가위와 성능이 동일하지만 찾기가 조금 더 어렵고 어떠한 보증도 제공되지 않습니다.

하지만 다시 말씀드리지만 OXO 주방가위가 매진되었거나 어디에서도 찾을 수 없다면 카이 주방가위가 2순위 선택입니다. 주방 가위 테스트에서는 더 비싼 쌍이 OXO 주방 가위만큼 성능이 좋았으며, 비슷한 단일 톱니 모양의 칼날을 가지고 있지만 모양이 더 정사각형입니다. 그러나 쉽게 구할 수 없으며 OXO의 보증도 제공되지 않습니다. OXO 가위를 찾을 수 없다면 좋은 선택이지만 그런 문제는 없을 것입니다.